Renowned Scientist Dr. Khadar Vali Visits SSB Checkpost Panitanki
जवान टाइम्स, पानीटंकी: 30.03.2024 को लगभग 1710 बजे, भारत के “मिलेट मैन ऑफ इंडिया” के रूप में प्रसिद्ध वैज्ञानिक, पोषण विशेषज्ञ, और कृषि वैज्ञानिक डॉ. खदर वाली, नेपाल से भारत आ रहे अपने रास्ते पर पानीटंकी SSB चेकपोस्ट का दौरा किया। उन्होंने आंध्र प्रदेश के कड़पा जिले में एक साधारण परिवार में जन्म लिया था, और उन्होंने 20 से अधिक वर्षों तक मिलेट्स को पुनः जीवंत करने में समर्पित किए।
ये प्राचीन अनाज हमारे आहार में एक स्थायी स्थान रखते थे लेकिन चावल और गेहूं ने इन्हें बहुत पीछे कर दिया, जिन्हें वह “रोग-उत्पादक नकारात्मक अनाज” के रूप में संदर्भित करते हैं। डॉ. वाली के शोध ने दिखाया कि मिलेट्स परंपरागत अनाजों द्वारा प्रेरित जीवनशैली के विकारों को उलट सकते हैं।
उनके अथक प्रयासों ने मिलेट्स को वैश्विक मान्यता में महत्वपूर्ण योगदान दिया है, और वह नाश्ता और कृषि में उनकी प्रमुख भूमिका का समर्थन करते हैं।
वे श्री सुधीर कुमार IG, FTR HQR SSB, सिलीगुड़ी के आमंत्रण के अनुसार भारत में प्रवेश करने के लिए नेपाल भारत सीमा पार करने के लिए आये थे। उन्हें नए ब्रिज पानीटंकी पर श्री कुनाल कौड़न (सहायक कमांडेंट) सशस्त्र सीमा बल और उनकी टीम ने स्वागत किया।